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| ネパールチィヤとはどんな紅茶ですか? 又、どういった効能がありますか? | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 日本茶の種類。「煎茶」は茶葉を蒸し、乾燥させながら細長い形にした物で、一番茶、二番茶、三番茶がある。一番茶は5月に摘まれた物で、新茶と呼ばれる。二番茶は6月、三番茶は8月頃に摘まれた物である。「番茶」は煎茶を作る過程で出た不揃いな葉や茎等を使用した物である。次号に続く…前号の続き。「玉露」は上質の茶葉に覆いをし、直射日光を避けてから摘み取った物。「抹茶」は玉露と同じ方法で収穫され、精製後に石臼で挽いた物。「ほうじ茶」は番茶などを強火で炒った物。「玄米茶」は、炒った玄米に同量の煎茶を混ぜたもの。「茎茶」は製造工程で除かれる茎だけを集めて作られた物である。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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